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フランスの可愛いお菓子
甘くて美味しいお菓子たち。中でもフランスのお菓子は宝石のように美しく、繊細な味わいを感じさせてくれます。今回のWedding Newsでスポットを当てるのは、フランスのとっても可愛いお菓子「ガレットデロワ」。いったいどんなお菓子なのでしょうか?お菓子好きの皆さま必見の記事です♪
ガレットデロワ
フランスでは定番の可愛いお菓子
ガレットデロワは、フランスで新年に食べられる定番のお菓子。日本では馴染みがありませんが、フランスではメジャーなお菓子なんです♪ フランスには公現祭(こうげんさい)といわれる新年のイベントがあり、そのときに食べる定番の可愛いお菓子としても有名。
年が明けると、フランス中の店頭にガレットデロワが並ぶのだそうです。見た目にもとっても可愛いガレットデロワ。新年に食べられる縁起が良くて可愛いお菓子です。お菓子好きの皆さんならどんな味なのか気になってしまうところですね!
どんな味?
とってもい可愛いガレットデロワ。いったいどんな味がするのでしょうか?
ガレットデロワのパイ生地の中には、甘いアーモンドクリームが入れられます。サクサクのパイ生地と甘いクリームの絶妙なバランスがガレットデロワの特徴。お店にもよりますがフルーツやナッツを入れてアレンジすることも。日本でも販売されており、抹茶を使ったガレットデロワもあるのだとか!フランスと日本の伝統がコラボしたガレットデロワも食べてみたいですね。
フェーブ
フランスのガレットデロワには、フェーブといわれる焼き物が入れられることがあります。
フェーブはさまざまなかたちをしており、動物やキャラクター、王冠や人物像など実にさまざまです。切り分けたときにフェーブを引き当てた人は、その日の王様(女王様)として扱われるのだそうです。フランスでは新年のイベントとしても人気のフェーブ。日本でも流行したら面白いですね♪
お菓子のように甘い想い
フランス伝統の可愛いお菓子ガレットデロワ。お菓子好きな皆さんなら一度は食べてみたいお菓子ですよね。
そして、可愛いお菓子をリングのモチーフにするのも素敵なアイデアではないでしょうか?
ブライダルジュエリーブランドAFFLUX(アフラックス)では、フランスの伝統菓子ガレットデロワをモチーフにしたブライダルリングもご用意しています。
“ガレット=円形” “ロワ=王様”という意味で直訳すると「王様のケーキ」。
切り分けた時にフェーブが入っていれば、その場の王様になれるという遊び心のあるお菓子です。
指先にも可愛いお菓子の遊び心を添えてみてはいかがでしょうか?
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