土曜日恒例のウエディングにまつわる豆知識ブログです♪

ウエディングケーキについてその②です。
その①はこちらからどうぞ♪→→→*＊*シュガーケーキ*＊*

前回、ウエディングケーキの起源についてご紹介しました。
今と同じスタイルになったのは18～9世紀頃からのシュガーケーキだそうですよ～

…というところからの続きです。

シュガーケーキって？？
お砂糖をベースにしたペーストやアイシング（粉砂糖と卵を練り合わせたもの）で美しく装飾されたケーキの事です。

ウエディングケーキとして3段重ねのものが一般的です。
それぞれ意味があります。

1段目…しあわせを分かち合う為に結婚式当日、切り分けてみんなで食べる。

2段目…当日参列できなかった方にお裾分けできるように。

3段目…結婚一周年の時にふたりで食べる、または第一子誕生の時によりしあわせになれますようにと願いを込めて食べる。

生クリームではなくお砂糖で長期保存可能なシュガーケーキだからこその風習です♪
色んな装飾で作ることができるので、ドレスや指輪を選ぶ時みたいに色々迷っちゃいますね。

大事な大事な挙式の時のしあわせのカタチのひとつしてウエディングケーキも是非、こだわってみられてはいかがでしょうか？

こんにちは♪

土曜日はウエディングに関する豆知識ブログです♪

本日はドレスやタキシードと同じくらいに選択肢が幅広く、華やかなメインの存在となる…

ウエディングケーキ

の、お話です。

いっぱいありますね。生クリームたっぷりだったり、フルーツいっぱいだったり…
カタチも様々です。ま～るいもの、細長いもの、スクエアのもの…

そもそも、何故、ケーキなのでしょうか？
洋菓子ですのでその昔、日本ではとても希少な贅沢な食べ物だったので
稀な機会にしか口にできない→特別な時に食べるという考えが定着したと言われています。

ウエディングケーキ自体にも意味があります。

諸説ありますが、古代ギリシャ時代から始まったとされています。
繁栄を祈り、花嫁様の頭の上にビスケットをまいたことがウエディングケーキの起源と言われています。

ビスケットの原料である小麦は、当時の主食でした。
収穫や子宝に恵まれるようにという願いを込めてまいていたようです。

そして時が流れ、豊穣を意味するブドウを加えたフルーツケーキなど、ケーキとしての形に変わっていったようです。

現代と同じようなケーキのスタイルになったのは、イギリスのビクトリア女王ご成婚のときに登場した3段重ねのシュガーケーキでした。

さてさて、シュガーケーキってなんなのでしょう？？

いいところで…来週につづく！！です♡

こんにちは♪

ブログ担当の安達です。
毎日本当に寒いですね…

先日、ばらばらばらばらぁぁ！！という音と共にこんなものが空から降ってきました。

ヒョウ？あられ？どちらでしょう。
10分間ほどずっと大玉こんぺいとうサイズのものがたくさん降り続けて
ちょっと怖くなりました。

ヒョウやあられは機会は少ないですが、冬は寒いと雪が降りますよね。
冷たいですが、なんだかロマンチックになります。
以前に冬のウエディングでクリスマスウエディングのお話をしましたので
本日はウインターウエディングのお話をしましょう。

ウインターウエディング、つまり、冬季に挙式・披露宴を行うと他の季節に比べて
まず、寒い！！そして木々に葉っぱがない！！という事でちょっとガーデンウエディングはどちらかというと困難になります。
じゃあ、式場も選べる選択肢が他の季節より少ないんだ…とマイナスのイメージを持たれるかもしれませんがノンノン！！

ウインターウエディングっていいこともたくさんありますよ☆

＊希望の日程がとりやすい！
→一般的にはオフシーズンなので、春や秋に比べて挙式を行うカップルが少ないことから、希望の日取り時間帯での式場予約がとりやすいのです！
→オフシーズンならではのお得なプランもあるみたいですよ♪

＊披露宴の演出がロマンチックに！
→日没時間が早いので、ライトアップなどの演出を使ってロマンチックな挙式ができます♪

＊あったかいお料理を楽しんでもらえる！
→参列者の方々に一番印象に残るといっても過言ではない、披露宴の時のお料理。冬なのであったかいものを頂けるのは一番おいしいです。

＊ドレス・タキシードの選択肢が多い！
→着たい！という運命の一着に出会っても、予約でおさえられていたり…という事が多い春・秋に比べて、
やはりオフシーズンですので、ドレスの予約数も普段より少ないのでじっくり好きなものを選べます♪

＊スノーフォトが撮れるかもしれない！
→挙式中に雪が降れば、写真にキレイに映り込み幻想的な1枚になるでしょう！

いいこといっぱいありますよ♪
寒いですけど、ウインターウエディングもなかなか良いものです♪

ウエディングの豆知識ブログの日です。

こんにちは♪営業スタッフの安達です。

なんとなく気分で名乗ってみました。

12月ですね。とうとう2016年もあとひと月。

12月のウエディングといえばやはり…

。*＊.*クリスマスウエディング*＊.*。

です!!!!

ただイルミネーションやツリーを飾るだけではありません。

サンタさんに祝福して頂くのです!!

サンタクロースはやってくるんです!!!

大人の皆様、サンタさんなんて子供の時のお父さんでしょーって思われてますか?

サンタクロースは存在するのです!!

にっぽんのサンタさん紹介のサイトもちゃんとございます。

↓こちらからどうぞ↓

http://www.japan-santa.com/

グリーンランドには公認サンタクロースがいて世界各国で活躍しています。

12月だけ挙式に参列してくれる式場さんもあるみたいですよ!!

素敵な聖夜をふたりの特別な日にされてはいかがでしょうか??

土曜日のウエディングにまつわる豆知識ブログ♪
今日は秋らしい挙式といえば？をテーマに色々考えたいと思います。

日本には四季があってそれぞれ素晴らしい景色が見られますね。
秋といえば、たくさんの実りがある季節ですね。

ブーケはもちろん暖色系メインのオータムフラワーで統一感♪

ケーキもオーダーで秋らしいモチーフいっぱいにしてもらいましょう！

お色直しのカラードレスを落ち着いたベージュ系に♪

美しい紅葉の道を歩くのも素敵ですね…

うーん♪夢は広がります♪

皆さんも季節感いっぱいの挙式・披露宴をなさってみてはいかがですか？